Tocanita de legume cu pipote si inimi
Ingrediente:
– o caserola de pipote si inimi
– 8 cepe (eu o fac mai bogata in ceapa pentru ca asa imi place)
– 3 cartofi
– 2 linguri pasta de tomate
– ulei pentru calit
– sare dupa gust
Mod de preparare:
– se curata bine pipotele si inimile, se spala si se pun la fiert (intotdeauna le fierb separat ca sa le pot curata bine de spuma rezultata la fiert)
– separat se caleste ceapa
– cand aceasta devine sticloasa se pune o canita cu apa si se adauga cartofii taiati cubulete, pasta de tomate, sarea si se lasa la fiert
– cand pipotele cu inimile sunt fierte se adauga peste legume si se mai lasa sa fiarba impreuna pana cand sunt fierti si cartofii
Pofta buna!!!