Varza cu afumatura (scarita)

Ingrediente:
– o varza
– scarita (sau orice fel de afumatura va place)
– o ceapa
– 3 linguri pasta de tomate
– sare
– piper
– 3 linguri de bors

Mod de preparare:
– se taie scarita bucati si se pune la fiert
– se taie varza, dupa dimensiunea pe care o doriti
– se spumeaza din cand in cand, apa in care fierbe scarita si dupa jumatate de ora, adaugam varza, ceapa taiata si pasta de tomate
– se adauga sare si piper dupa gust si se lasa la fiert
– cand este aproape gata se adauga un pic de bors pentru a acri varza si o mai lasam 5-10 minute sa fiarba

Pofta buna!!!

De asemenea, ai putea dori...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.