Salata bulgareasca

 

Nu stiu de ce reteta se numeste asa, dar ca orice salata este usor de facut si satioasa. Pe net am vazut o multime de variante la aceasta reteta, insa eu o pregatesc asa cum v-o prezint aici.:)

Ingrediente:
– 100 grame sunca
– 100 grame branza sarata (eu am folosit o branza amestec de vaca si capra)
– 50 grame masline
– 2 rosii
– 2 castraveti
– un ardei
– o ceapa mica
– sare
– ulei

Mod de preparare:
– se taie toate sunca si cu branza cubulete
– se spala legumele si se taie ca pentru o salata de sezon
– se pune intr-un bol cate un strat din fiecare pana la epuizarea lor

– se adauga sare dupa gust si un pic de ulei
– si se amesteca rezultand salata bulgareasca

Pofta buna!!