Omleta cu ceapa verde

Cat dureaza sezonul de ceapa verde, proaspat culeasa din gradina noastra, prepar des aceasta omleta care merge de minune la micul dejun si nu numai

Ingrediente:
– 3 oua
– 3 fire ceapa verde
– sare dupa gust
– un pic de ulei pentru prajit

Mod de preparare:
– se curata ceapa si se spala
– se taie bucatele
– se bat ouale bine cu un praf de sare si se adauga bucatile de ceapa
– se amesteca bine
– compozitia se pune la prajit intr-o tava unsa cu putin ulei, si incinsa

Pofta buna!!!