Triunghiuri cu mere

Ingrediente:
– 1 kg mere
– 2 linguri pesmet
– 1 pachet de foi de placinta
– esenta de rom – puneti cat doriti
– 100 gr zahar (mai mult sau mai putin depinde cat de dulce doriti sa fie compozitia)
– ulei

Mod de preparare:
– se spala merele si se curata de coaja
– se taie bucatile de mere de pe cotor
– se dau prin razatoare sau la robot (eu folosesc robotul)
– se pun la calit impreuna cu zaharul, esenta de rom, pesmetul si 1 lingura de ulei

– cand este gata se lasa la racit
– se taie fasii foile de placinta – se taie pe latime pentru a nu iesi triunghiurile prea groase
– se pune pe fiecare triunghi,  cate o lingura (lingurita) de compozitie de mar si se impatureste sub forma de triunghi ca in poza – inainte de a pune mar pe foia de placinta, o ungem cu putin ulei, pe toata lumgimea ei, pentru a nu se intari la copt (asa se procedeaza cu fiecare fasie de foaie)

– se pun in tava tapetata cu hartie de copt

– se lasa la cuptor la foc potrivit pana se rumenesc

Pofta buna!!!

De asemenea, ai putea dori...

2 răspunsuri

  1. stefy spune:

    nu am incercat inca cu branza dar sunt sigura ca sunt la fel de delicioase…

  2. alibd spune:

    Ce interesant arata!
    Si bu branza trebuie sa fie bune…

Lasă un răspuns la alibd Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.