Mancare de fasole boabe

 

Sarcina imi provoaca tot felul de pofte, dar am noroc ca sunt pofte pentru care nu trebuie sa stau prea mult in bucatarie…Azi, de exemplu, mi-a fost pofta de mancare de fasole.

Ingrediente:
– 300 gr. fasole boabe
– o ceapa
– pasta de tomate
– ulei
– patrunjel (optional)
– sare dupa gust

Mod de preparare:
– se spala fasolele si se pun la fiert (pentru a fierbe mai usor lasati-le de cu seara in apa)
– pe timpul fierberii se schimba apa de 2-3 ori tot cu apa calda
– cand fasolele sunt aproape fierte, se caleste separat ceapa si se adauga peste fasole
– dupa ce am adaugat ceapa adaugam si pasta de tomate si sarea si lasam sa fiarba impreuna
– in functie de cat de zemoase doriti sa iasa, le lasati sa scada

– cand sunt gata se adauga si patrunjelul tocat (eu le prefer fara patrunjel)


Pofta buna!!

De asemenea, ai putea dori...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.