Ostropel din piept de pui cu cartofi

 Cand am vazut pozele de la alibd de pe blog, m-am hotarat rapid sa incerc si eu reteta de ostropel…si intr-adevar a meritat. E o mancare super buna.

 

Ingrediente:
– un piept de pui
– 6-7 cartofi
– o ceapa
– 3-4 catei de usturoi
– 2 linguri pasta de tomate
– o legatura patrunjel (optional – eu nu am pus)
– sare si piper (dupa gust)

Mod de preparare:
– se taie pieptul de pui cubulete si se pune la calit intr-o tigaie
– se taie ceapa si se adauga peste pieptul de pui si se lasa inca putin la calit
– peste acestea se adauga pasta de tomate si apa, cat sa acopere tot ce este in cratita
– se adauga sarea si piperul si se lasa la fiert
– cand carnea este aproape fiarta se adauga si cartofii, taiati cubulete si se lasa si acestia la fiert
– tot acum se poate adauga si patrunjelul
– cand cartofii sunt fierti se adauga si usturoiul pisat si se mai lasa putin la fiert
– ostropelul se face cat de zemos doriti
– se serveste foarte bine cu mamaliguta

Pofta buna!!

De asemenea, ai putea dori...

4 răspunsuri

  1. stefy spune:

    multumesc frumos…si blogul tau este destul de interesant…:)

  2. Danutza spune:

    Bun ostropelul!
    Si foarte dragut blogul:)

  3. stefy spune:

    e prima data, dar cu siguranta vor fi multe dati in care o sa gatesc reteta asta 🙂

  4. alibd spune:

    Ma bucur ca ti-a placut! 🙂

    E a doua oara cand o faci?

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.