Maioneza de casa

La retetele cu maioneza, intotdeauna folosesc maioneza preparata acasa deoarece nu e greu de facut si e mult mai sanatoasa decat cea care este in comert.

 

Ingrediente:
– 2 galbenusuri fierte
– un galbenus crud
– 2 linguri mustar clasic
– ulei

Mod de preparare:
– intr-un vas se pun galbenusurile si se amesteca astfel incat cele tari sa fie sfaramitate bine
– se adauga si mustarul si se omogenizeaza
– apoi, cu rabdare, se adauga ulei in ploaie si cate un pic si se mixeaza
– se adauga iar putin ulei, iar se mixeaza, si se procedeaza asa pana cand obtineti cantitatea dorita de maioneza

 

De asemenea, ai putea dori...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.