Tochitura moldoveneasca (adaptata)
Nu este reteta de baza a tochiturii moldovenesti, dar eu am adaptat-o la gusturile familiei mele…
Ingrediente:
– pulpa de porc
– cartofi
– oua
– cas de oaie (sau orice fel de branza va place)
– mamaliguta
Mod de preparare:
– se taie pulpa de porc bucatele si se pune la fiert in ceaun
– cand este fiarta si a scazut si apa se adauga ulei si se lasa la rumenit
– se curata cartofii, se taie si se prajesc
– se prajesc si ouale
– se face si mamaliga si e gata tochitura mea 🙂
– se face si mamaliga si e gata tochitura mea 🙂
Pofta buna!!!
e tochitura a la stefy!!!:))
Nu prea-i tochitura moldoveneasca :d , dar e buuuuna