Tochitura moldoveneasca (adaptata)

Nu este reteta de baza a tochiturii moldovenesti, dar eu am adaptat-o la gusturile familiei mele…

Ingrediente:
– pulpa de porc
– cartofi
– oua
– cas de oaie (sau orice fel de branza va place)
– mamaliguta

Mod de preparare:
– se taie pulpa de porc bucatele si se pune la fiert in ceaun

– cand este fiarta si a scazut si apa se adauga ulei si se lasa la rumenit

– se curata cartofii, se taie si se prajesc

– se prajesc si ouale
– se face si mamaliga si e gata tochitura mea 🙂

Pofta buna!!!