Pui la cuptor

De cand a aparut bebelusa in viata mea, am timp foarte putin de stat in bucatarie asa ca fac retete simple care imi iau cat mai putin timp, pentru ca prefer ca timpul sa i-l dedic iubitei mele fetite.:) 

Ingrediente:
– un pui
– sare, piper, condimente
– ulei

Mod de preparare:
– se curata bine puiul
– se unge cu ulei si se condimenteaza (eu am folosit condimente pentru pui)

– dupa ce am condimentat puiul, se inveleste in folie de aluminiu si se lasa la frigider de seara pana dimineata
– a doua zi se scoate puiul de la frigider, si se aseaza intr-un vas yena uns cu unt (se pot adauga si legume, dupa preferinta)
– se adauga o jumatate de pahar cu apa si se introduce la cuptor
– se coace aprox.1 h si 15 minute (eu am lasat o ora si 25 de minute la 200 de grade pentru a se rumeni foarte bine pielita)
– la jumatatea timpului de coacere se acopera puiul cu o folie de aluminiu
– cu 10 minute inainte de finalizarea coacerii, se indeparteaza folia de aluminiu, pentru a permite rumenirea puiului.
– imediat dupa scoaterea din cuptor se mai unge o data puiul cu un strat fin de ulei

Pofta buna!!!

De asemenea, ai putea dori...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.