Chec economic

Sunt sigura ca in perioada asta de criza pe care o traim, orice gospodina a cautat la un moment dat, sa gateasca ceva economic, cu putine ingrediente. Asa este si checul aceasta, un chec mai de criza:)

Ingrediente (pentru un chec):
– 2 oua
– 2 cani faina – pentru toate ingredientele am folosit aceeasi cana ca masura
– 1 cana zahar
– 1/2 cana lapte
– 1/2 cana ulei
– 1/2 plic praf de copt
– 3 linguri cacao

Mod de preparare:
– ouale se mixeaza cu zaharul timp de 5 minute
– se adauga laptele si uleiul si se amesteca iar
– apoi se adauga si faina cu praful de copt, cernute si se amesteca foarte bine
– jumatate din compozitia rezultata se toarna in forma de chec tapetata cu hartie de copt
-cealalta jumatate se amesteca cu cacao si se toarna in tava peste compozita alba

– se trece cu o furculita prin compozite, pentru a combina cele doua culori si a da un model deosebit checului, care se observa la taiere
– se da tava la cuptorul preincalzit pentru circa 50 minute la 175 grade ( pana trece testul scobitoarea)
– se pudreaza cu zahar praf, se feliaza si se serveste cu pofta.  Pe vremea asta merge bine langa o cana cu lapte!!!

Pofta buna!!!

Sursa