Salata de iarna cu cartofi

Salata este de fapt o varianta simplificata a salatei orientale doar ca am numit-o „de iarna” intrucat am folosit gogosari si castraveti in otet, pe care de obicei orice gopodina ii are in camara cu bunatati pentru iarna 🙂 A, si merge bine si in post, ca tot e post in perioada aceasta!

 

Ingrediente:
– 6 cartofi
– 2 castraveti in otet
– 2 gogosari in otet (sau depinde cat de acruta doriti sa fie salata)
– o ceapa
– ulei
– sare si piper

Mod de preparare:
– se fierb cartofii in coaja
– cat timp fierb cartofii se taie castravetii si gogosarii bucatele si se lasa la scurs
– cand sunt fierti cartofii se curata si se taie bucati mai mari sau mai mici asa cum doreste fiecare, se curata si se taie si ceapa
– se amesteca toate cele 4 ingrediente, se adauga uleiul, se condimenteaza dupa gust cu sare si piper si salata e gata

Pofta buna!!!

De asemenea, ai putea dori...

1 răspuns

  1. Foarte buna salata aceasta.Pup!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.