Varza calita cu mamaliguta

Tot din seria retete de post, astazi va prezint varza calita cu mamaliguta. E o mancare pe care o gatesc doar iarna pentru ca folosesc varza murata si pe care o gatesc intodeauna in varianta de post!!:P

Ingrediente:
– varza murata
– o ceapa
– ulei pentru calit
– mamaliguta

Mod de preparare:
– varza murata se toaca si se pune in apa pentru cateva ore (pentru a scapa de „surplusul” de sare)
– se curata ceapa, se spala, se taie si se pune la calit in ulei incins
– cand ceapa a devenit sticloasa se adauga varza si se lasa la foc mic pana cand varza s-a calit atat cat va doriti
– se serveste cu mamaliguta calda!!

Pofta buna!!

4 comments

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.