Gogosi pufoase de post

Gogosile astea sunt atat de pufoase si gustoase ca nici nu iti dai seama ca sunt gogosi de post!!:)

Ingrediente:
– 2 cescute mici de apa calduta
– 3 linguri ulei
– 6 linguri zahar
– 1 plic de drojdie uscata
– esenta
– faina cat cuprinde
– ulei

Mod de preparare:
– se amesteca apa cu uleiul si se adauga zaharul
– dupa ce s-a dizolvat zaharul se adauga drojdia, esenta si faina cat cuprinde, pana rezulta aluatul care trebuie sa fie elasatic si sa se desprinda usor de pe peretii vasului de framantat
– se lasa la dospit ora, la loc cald

 – se unge planseta de lucru cu putin ulei si se intind foile de aluat de aproximativ 1 cm grosime
– se decupeaza gogosile cu un pahar sau cu forme si se pun la prajit in baie de ulei foarte bine incins

– se scot pe prosop de hartie pentru a scapa de surplusul de ulei
– se servesc cu zahar pudra sau dulceata
– sunt foarte bune atat calde cat si reci!!!:)

Pofta buna!!!