Somon marinat la cuptor

La mine in bucatarie nu se gateste prea des peste, tocmai de asta nici nu prea gasiti retete cu peste la mine pe blog, insa atunci cand avem pofta, luam si pregatim somon sau salau.

Ingrediente:
–  600 g file de somon
–  o lamaie
– 50 ml de vin alb
– sare, oregano dupa gust
– 3-4 lunguri cu ulei

Mod de preparare:
– se spala pestele, se aseaza intr-un vas yena, se condimenteaza, se stropeste cu vin si ulei, se aseaza feliute de lamaie sub si peste peste si se lasa la marinat la frigider cateva ore

– apoi se da la cuptor la 200 grade pentru circa o ora

– se serveste cu garnitura – noi am servit cu garnitura de cartofi cu oregano la cuptor