Crema de vanilie

Pentru ca se apropie sarbatorile si stiu ca multe dintre noi vom face tot felul de prajituri am zis sa va prezint si varianta mea de crema de vanilie de casa, care poate o sa va serveasca la vreo prajiturica.

Ingrediente:
– 250 ml lapte
– 2 galbenusuri
– 3 linguri rase de amidon
– esenta de vanilie cat doriti
– 50 grame zahar – sau mai mult daca doriti sa fie si mai dulce -adica vreo 75 de grame

Mod de preparare:
– galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana isi dubleaza volumul, apoi se adauga amidonul, esenta de vanilie si laptele caldut
– amestecul se pune intr-un vas pe foc mic, amestecand incontinuu pana cand se ingroasa ca o budinca

– si gata crema 😛
– e usor de facut si e mult mai buna decat cea din comert, de acord cu mine? 🙂

 

4 comments

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.