Salam de biscuiti cu rahat

Salamul cu biscuiti, clar imi aduce aminte de copilarie. Si ce poate fi mai frumos, decat sa faci un lucru care iti aduce aminte de vremuri frumoase si demult apuse??? Asa ca dragii mei azi va invit la o portie de copilarie, daca pot sa-l numesc asa pe acest minunat salam de biscuiti…

Ingrediente:
– 650 g biscuiti obisnuiti
– o cana cu lapte – adica 250 ml
– un pachet de unt
– 2 linguri cu cacao
– 150 g rahat
– 2 cani cu zahar
– esenta de rom dupa gust

Mod de preparare:
– 500 g de biscuti se rup bucatele cat mai mici iar restul de 150 de g de biscuiti se dau prin robotul de bucatarie ca sa se marunteasca fin

– rahatul se taie bucatele mici
– laptele se pune la fiert impreuna cu zaharul pana ce acesta se dizolva si se obtine un sirop
– se adauga cacao, prin cernere si se mai fierbe putin
– se ia de pe foc si se adauga margarina, amestecand pana cand se topeste 

– intr-un vas se pun bucatile de biscuiti, impreuna cu pulberea de biscuiti, si rahatul si peste acestea se toarna compozitia lichida
– se amesteca bine, se adauga si esenta si se omogenizeaza
– compozitia se aseaza pe ceolofan sau folie alimentara si se ruleaza – eu am impartit compozitia in doua parti si am facut doua rulouri de salam

– se lasa la frigider circa 3 ore pana se intareste

Pofta buna!!

De asemenea, ai putea dori...

5 răspunsuri

  1. stefy spune:

    e bun si imi place ca nu trebuie sa stai langa cuptor, deci merge ff bine ca desert pe timp de canicula 😛

  2. E preferatul meu din copilarie, si acum imi place la fel de mult 😉

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.