Friptura de porc in sos dulce acrisor

 Daca doriti sa incercati o friptura cu sos dulce acrisor, cred ca tocmai v-ati orientat spre ceva deliciossss….friptura aceasta e atat de gustoasa, ca nu te mai poti opri din mancat 😛

 

Ingrediente:
– 4 felii de carne de porc – eu am folosit pulpa de porc, dar merge si muschi sau cotlet
– o ceasca cu apa, sare, piper, putin ulei, 2-3 catei de usturoi
Pentru sos: 4 linguri cu pasta de tomate, 2 lingurite cu otet, o lingurita cu apa, 2 linguri ulei, o lingura cu zahar, un praf de sare, boabe de mustar si piper negru boabe, 2 foi de dafin, oregano

Mod de preparare:
– fleicile de porc se condimenteaza cu sare si piper si se aseaza intr-un vas uns cu ulei, se aseaza si cateii de usturoi taiati feliute si o ceasca cu apa si se da la cuptorul preincalzit la 225 de grade timp de 35 de minute

– la jumatatea timpului se intoarce friptura
– intre timp se pregateste sosul: toate ingredientele se pun intr-un vas si se fierb timp de 5-7 minute si cand este gata friptura, se toarna peste carne si se mai lasa 10 minute la cuptor

– friptura merge de minune servita langa piure de cartofi

Pofta buna!!!

De asemenea, ai putea dori...

1 răspuns

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.