Friptura de porc in sos dulce acrisor

 Daca doriti sa incercati o friptura cu sos dulce acrisor, cred ca tocmai v-ati orientat spre ceva deliciossss….friptura aceasta e atat de gustoasa, ca nu te mai poti opri din mancat 😛

 

Ingrediente:
– 4 felii de carne de porc – eu am folosit pulpa de porc, dar merge si muschi sau cotlet
– o ceasca cu apa, sare, piper, putin ulei, 2-3 catei de usturoi
Pentru sos: 4 linguri cu pasta de tomate, 2 lingurite cu otet, o lingurita cu apa, 2 linguri ulei, o lingura cu zahar, un praf de sare, boabe de mustar si piper negru boabe, 2 foi de dafin, oregano

Mod de preparare:
– fleicile de porc se condimenteaza cu sare si piper si se aseaza intr-un vas uns cu ulei, se aseaza si cateii de usturoi taiati feliute si o ceasca cu apa si se da la cuptorul preincalzit la 225 de grade timp de 35 de minute

– la jumatatea timpului se intoarce friptura
– intre timp se pregateste sosul: toate ingredientele se pun intr-un vas si se fierb timp de 5-7 minute si cand este gata friptura, se toarna peste carne si se mai lasa 10 minute la cuptor

– friptura merge de minune servita langa piure de cartofi

Pofta buna!!!

One comment

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.