Gogosi cu iaurt (fara framantare)

Daca aveti pofta de gogosi, dar nu aveti nici un chef sa framantati si sa asteptati aluatul sa creasca, aceste gogosi cu iaurt sunt solutia salvatoare…se fac rapid si nu necesita framantare si asteptare 🙂

Ingrediente:
– 200 ml iaurt
– 150 g faina
– 2 linguri zahar
– un ou
– coaja rasa de la o lamaie
– un plic praf de copt
– un plic zahar vanilat
– un praf de sare
– zahar pudra sau zahar vanilat pentru pudrat
– ulei pentru prajit

Mod de preparare:
– intr-un vas se amesteca iaurtul cu oul, zaharul, praful de copt, coaja rasa de lamaie, sarea, si apoi se adauga faina amestecata cu praful de copt si se amesteca cu o spatula, rezultand o compoztiei asemanatoare unei smantani mai groase

– intr-o tigaie (eu am folosit un ceaun), se pune uleiul la incins, si cu o lingura se ia din compozitie si se pune in ulei

– gogosile se prajesc la foc mediu spre mare (ca sa nu absoarba foarte mult ulei), pe ambele parti si se scot pe un servetel absorbant pentru a scapa de surplusul de ulei

– se pudreaza cu zahar vanilat sau zahar pudra

Pofta buna!!!

De asemenea, ai putea dori...

1 răspuns

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.