Clatite cu mere

Aceste clatite sunt asemenatoare cu pancakes-urile, doar ca un pic mai subiriri si in plus au si mere!! dar sunt minunate si le puteti servi dimineata, la pranz si seara!!:) si in plus sunt ideale pentru cei mici!!

 

Ingrediente (pentru 10 clatite):
– 300 ml lapte
– 180-200 g faina
– 1 ou
– 50 g zahar
– 2 mere micute
– esenta de vanilie dupa gust

Mod de preparare:
– se mixeaza oul cu zaharul pana isi dulbeaza volumul
– se adauga laptele si se mixeaza din nou pentru omogenizare
– apoi se adauga faina si esenta de vanilie si se mixeaza din nou pentru incorporarea acestora – atentie faina o turnati treptat pentru a putea obtine consistenta dorita
– la final se adauga merele curatate si rase
– se amesteca cu o lingura pentru a incorpora si merele si avem gata compozitia
– se incinge o tigaie de tefal (in cazul meu tigaia speciala de clatite) si se unge cu putin ulei (inainte de fiecare clatita) se ia cu polonicul din compozitie si se toarna in mijlocul tigaii (eu le-m lasat atat cat s-au intins ele – ca sa iasa micute: daca vreti sa iasa clatita mare puneti doua polonice de compozitie si uniformizati cu grija)

– se coc la foc mic pe ambele parti

– le puteti servi ca atare sau cu dulceata!!:)

Pofta buna!!!

De asemenea, ai putea dori...

1 răspuns

  1. Monya spune:

    yumii….cred ca-s o bunatate…sigur trebuie sa fac si eu ,ca am primit "reprosuri" ca nu am mai facut de mult clatite

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.