Clatite de ciocolata cu dulceata de visine

Da dragii mei, ati citit bine…clatite de ciocolata, nu cu ciocolata…si sunt…divine….si au fost prea putine pentru cati eram la masa, in asteptarea acestui desert…asa ca neaparat trebuie sa le mai fac sa-mi satisfac pe deplin pofta!!

Ingrediente (pentru circa 15 clatite):
– 2 oua
– 100 g ciocolata neagra
– 300 ml lapte
– 200 ml apa minerala
– 300 g faina
– 30 g unt
– 3 linguri cu zahar

Mod de preparare: 
– ciocolata rupta bucati se pune la topit, impreuna cu untul si laptele, la foc mic amestecand incontinuu
– cand s-a topit ciocolata, se da deoparte amestecul si se lasa la racit
– separat ouale se mixeaza cu zaharul si apoi se adauga amestecul de ciocolata racit
– se mixeaza din nou pana la omogenizare, apoi se adaufa treptat faina si se mixeaza pana amestecul devine omogen
– se adauga si apa minerala si se mixeaza din nou, rezultand in final compozitia de care avem neovie
– intr-o tigaie teflonata, unsa cu putin ulei la inceput, se pune cate un polonic de compozitie si se coace pe ambele parti cate 2-3 minute
– se ung cu putina dulceata de visine si se servesc cu mare pofta

Pofta buna!!!

Retete participa la provocarea „Dulce Romanie”, gazduita in aceasta luna de Corina!

De asemenea, ai putea dori...

6 răspunsuri

  1. Ce bunatati ai pregatit, grozave clatitele facuta asa cu ciocolata! Pup

  2. Simona spune:

    mmm.. ce bunatate!!

  3. stefy spune:

    si un gust deosebit!!!

  4. stefy spune:

    cu mare drag, corina!!!

  5. Corina Ureche spune:

    Multumesc de participare, Stefy :*

Lasă un răspuns la Simona Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.