Supa din piept de pui cu galuste
Se pare ca primavara inca se lasa asteptata, desi a inceput luna martie, asa ca va propun sa ne incalzim cu o supa de casa!! Ce ziceti?
Ingrediente:
– 1/2 piept de pui
– un ardei rosu
– un morcov
– o ceapa
– 3-4 cartofi
– fidea
– un ou
– aproximativ 50 g gris
– o lingurita de ulei
– sare, piper si delikat
Mod de preparare:
– pieptul de pui se taie bucatele mici si se pune la fiert
– cand a facut spuma, se schimba apa si se pun in oala si ardeiul, morcovul si ceapa taiate cuburi mici si uleiul
– cand s-a inmuiat ceapa, se pun si cartofii curatati si taiati cuburi
– dupa circa 15 minute se adauga si fideaua, sarea, piperul si delikatul dupa gust si se lasa la foc mic
– dupa circa 15 minute se adauga si fideaua, sarea, piperul si delikatul dupa gust si se lasa la foc mic
– cand cartofii si fideaua sunt fierti se adauga galustele pregatite din ou si gris, luand cu lingurita din compozitie
– se lasa inca circa 5 minute la foc mic si este gata supa
Pofta buna!!!
Mm.. ce supa delicioasa!!! Ptr mine 2 portii, dar fara galuste! 🙂
Mmm, buna supica! Fetele mele ti-ar manca-o imediat!