Briose cu lamaie si ciocolata

Cui nu-i plac oare briosele?  Si mai ales daca sunt si cu ciocolata? Si mai au si putina lamaie ca sa iasa o combinatie de dulce-acrisor? Nu-i asa ca v-am convins sa le incercati? 🙂

Ingrediente (pentru 16 briose):
– 200 g zahar
– 2 oua
– 250 g faina
– 200 ml lapte
– 120 grame unt
– 60 g ciocolata
– 1/4 plic praf de copt
– coaja si zeama de la 1 lamaie

Mod de preparare:
– ouale se mixeaza cu zaharul pana cand isi dubleaza volumul
– coaja si zeama de lamaie se pun peste oua si se amesteca bine cu o lingura
– se adauga faina cernuta si praful de copt si se amesteca in continuare
– dupa ce s-a incorporat toata faina se adauga laptele si untul topit
– se amesteca cu grija pana la omogenizare
– ciocolata se rupe bucati mici, si jumatate din ea se adauga in compozitie si se amesteca bine
– se umple fiecare forma de briosa (daca nu aveti din silicon, nu uitati sa folositi hartie speciala pentru formele de briose) cam trei sferturi, iar deasupra se mai aseaza frumos 2-3 bucatele de ciocolata

– se coc la 180 de grade, timp de 20 de minute sau pana trec cu brio testul scobitorii

– dupa ce se scot din cuptor, se lasa sa se raceasca putin – asta daca mai aveti rabdare

 

Pofta buna!!!

Briosele participa la provocarea secreta, gazduita luna aceasta de delicatesa, iar reteta am preluat-o de la Ruxandra, caci blogul ei l-am avut de rasfoit!!!Va invit sa-l descoperiti si voi daca nu ati facut-o pana acum!!!

De asemenea, ai putea dori...

4 răspunsuri

  1. stefy spune:

    multumesc coco!! chiar nu stiu de ce nu merge GFC 🙁

  2. coco spune:

    sunt minunate!
    nu stiu de ce nu merge GFC 🙁

  3. Simona spune:

    Delicioase briose!!! Fur si eu cateva ptr micul dejun de maine dim.

  4. Haplea spune:

    Foarte frumoase briosele!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.