Salata de spanac cu branza de capra si oua

Acum cand au aparut tot felul de verdeturi prin piata, ar fi pacat sa nu incercam sa consumam cat mai multe. Tocmai din acest motiv, azi va invit la o salata bogata in vitamine, care contine doar 3 ingrediente!!!

Ingrediente:
– o legatura de spanac
– 50 g branza de capra
– 2 oua
– sare si piper dupa gust
– ulei de masline sau de floarea soarelui
– putina zeama de lamaie

Mod de preparare:
– ouale se fierb tari si se curata de coaja
– spanacul se spala si se taie fasii mai groase
– branza se taie cubulete
– ouale se taie in patru sau rondele
– se aseaza toate pe o farfurie, se asezoneaza cu sare, piper, ulei de masline si zeama de la lamaie, dupa gust

Pofta buna!!

Retete o trimit Elenei, pentru a participa la provocarea „Dulce Romanie” – martie 2014!!

De asemenea, ai putea dori...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.