Clatite cu crema de ciocolata

Nu vi se intampla si voua ca atunci cand cei din casa va cer sa faceti ceva dulce, bun si rapid, primul gand sa se duca la clatite? Ei bine, azi nu am avut alta idee de acel ceva dulce si rapid, asa ca am facut clatite. Iar cererea a fost sa fie clatite, dar cu multa…ciocolata.

Ingrediente (pentru circa 12 clatite):
– 350 ml lapte
– 2 oua
– 100 ml apa mineral (puteti renunta la apa, si folosi 450 ml lapte)
– aprox. 250 g faina
– 50 g zahar

Mod de preparare:
– ouale se mixeaza cu zaharul pana cand isi dubleza volumul
– se adauga laptele si apa minerala si se mixeaza pana la omogenizare
– se adauga apoi treptat faina si se mixeaza – trebuie sa obtineti o compozitie de consistenta smantanii
– se pune la incins o tava teflonata, unsa cu foarte putin ulei (de obicei eu o ung cu putin ulei, cam o data la 5 clatite facute)
– se ia cu polonicul din compozitie si se pune in mijlocul tigaii, avand grija sa rotim tigaia pana compozitia de intinde pe toata suprafata tavii
– se coace clatita pe ambele parti, la foc potrivit, apoi se unge cu crema de ciocolata si se serveste cu mare pofta

Pofta buna!

De asemenea, ai putea dori...

4 răspunsuri

  1. Mi-ai facut o pofta teribila. Imi place clatite foarte mult, iar cu ciocolata sunt un deliciu!

  2. Cel mai rapid si gustos dulce !
    Cum sa nu-ti placa ?

  3. Simona spune:

    Ce pofta de clatite mi-ai facut…
    Pup cu drag

  4. Lulu Iancu spune:

    Mmmm ce-mi plac si ce pofta mi-ai facut!!!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.