Briose cu ness, ciocolata si nuci

 

Se apropie weekendul asa ca trebuie sa ne gandim cu ce bunatati ne alintam familia, nu-i asa? Tocmai de aceea astazi va propun aceste briose care se fac repede si care sunt pe gustul meu caci contin cafea 🙂

Ingrediente:
– 6 oua
– o cana faina
– o cana zahar
– 10 linguri ulei
– 1/4 plic praf de copt
– esenta de rom
– 1,8 g ness (un pliculet)
– 100 g ciocolata cu lapte
– 30 g nuca macinata
– 4-5 linguri miere de albine

Mod de preparare:
– se separa albusurile de galbenusuri si albusurile se bat spuma cu zaharul adaugat treptat
– separat galbenusurile se amesteca cu uleiul si peste ele se adauga spuma de albusuri
– se omogenizeaza bine, apoi se adauga esenta, nessul si faina adaugata treptat si se amesteca cu o lingura de jos in sus pana la incorporarea completa a fainii
– la final se adauga ciocolata rupta bucatele, se amesteca pana la omogenizare
– in formele de briose tapetate cu hartie de briose se adauga cate 2 linguri din compozitie
– se dau briosele in cuptorul incins in prealabil la 150 de grade, timp de 20-25 de minute
-cand sunt gata se ung cu miere si deasupra se presara nuca macinata

 

Pofta buna!

De asemenea, ai putea dori...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.