File de salau pane

 

Cine are chef in mijlocul saptamanii, dupa o zi obositoare la munca, sa stea prea mult la bucatarie? Eu una, nu. Asa ca o reteta de peste pane, e la indemana cand vreti sa stati foarte putin sa gatiti, ca sa aveti timp si de odihna sau de o plimbare.

Ingrediente:
– 2 fileuri de salau
– 50 de grame de malai
– sare
– ulei pentru prajit

Mod de preparare:
– fileul de peste se taie bucatele
– bucatele se sterg cu un propsop de hartie
– malaiul se amesteca cu putina sare (dupa gust)
– fiecare bucatica de file se trece prin malai si apoi se pune la prajit in ulei incins
– se serveste cu mamliguta si cu mujdei din belsug

 

De asemenea, ai putea dori...

1 răspuns

  1. Danutza spune:

    Foarte bun! Cu mamaliguta si mujdei ne place si noua … chiar mi-ai dat o idee pt weekend 😉

Lasă un răspuns la Danutza Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.