Supa simpla de legume

 

Vremea de afara ne imbie sa ne delectam cu o supa fierbinte, asa ca astazi din lispa de timp am pregatit o supa simpla de legume, dar tare indragita de noi. Eu am folosit legumele care ne plac noua cel mai mult, deci puteti sa va jucati cu legumele voastre preferate ca sa iasa intocmai pe gustul vostru.

Ingredinte:
– o ceapa
– un morcov
– 2 cartofi
– un ardei gras
– fidea
– sare si putin delikat dupa gust
– o lingura de ulei
– 1,5 l apa
– patrunjel verde pentru servit

Mod de preparare:
– se curata legumele de coaja si se spala
– ceapa se taie julien, morocovul rondele, ardeiul bucatele mici iar cartofii cuburi
– se pune la fiert in apa cu care si delikat, pentru inceput, ceapa, ardeiul si morcovul
– se adauga si uleiul si se lasa la fiert pana legumele sunt aproape fierte
– se adauga apoi si cartofii cuburi
– cand sunt fierti si cartofii se adauga si fideaua, se mai lasa la fiert circa 5-6 minute si se inchide focul
– se serveste cu patrunjel verde

Pofta buna!

De asemenea, ai putea dori...

1 răspuns

  1. O supica buuuuna de tot si foarte sanatoasa !

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.