Cartofi taranesti cu kaizer
Pentru reteta de astazi aveti nevoie de 3 ingrediente principale simple (pentru 2 portii mari):
– 7 cartofi mari
– o ceapa mare
– 100 g kaizer – daca doriti puteti pune o cantitate mai mare de kaizer
– boia de ardei dulce si sare
– 3 linguri ulei floarea soarelui
Mod de preparare:
– cartofii se curata de coaja, se taie cuburi mai mari si se pun la fiert
– ceapa se curata de coaja, se spala si se toaca marunt
– kaizerul se taie bastonase subtiri
– ceapa si kazerul se pun la calit in ulei
– cartofii fierti se scurg de apa in care au fiert si se adauga peste ceapa si kaizerul partial calite
– se adauga boia de ardei dulce si sare si se lasa pe foc mic pana cand cartofii sunt rumeni, iar ceapa si kaizerul sunt si ele gata
Pofta buna!!
