Crochete din piept de pui cu verdeturi

 

Ingrediente :
– 400 g piept de pui tocat
– 30 g branza de vaci 
– un ou
– cateva fire de usturoi verde
– cateva fire de marar
– cateva fire de patrunjel
– sare si piper dupa gust
– pesmet, faina si 2 oua
– ulei pentru prajit

Mod de preparare:
– pieptul de pui tocat se amesteca cu oul si cu branza
– verdeturile se spala si se toaca
– se adauga peste carne, se condimenteaza cu sare si piper, se omogenizeaza si se lasa la frigider circa 30 de minute
– in 3 boluri separate pune faina, pesmetul si cele doua oua batute
– cu mana umeda se formeaza crochetele, se dau pe rand prin faina, ou si apoi pesmet
– se prajesc in beie de ulei incins si se scot pe prosop de hartie pentru a scapa de surplusul de ulei
– se potrivesc de minune pe un platou cu aperitive dar si servite cu o garnitura

Pofta buna!

 

 

De asemenea, ai putea dori...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.