Prajitura economica cu capsuni

Pe principiul: sa facem ceva repede, dulce si bun, si cu ingrediente putine, am pregatit aceasta prajitura economica cu capsuni. I-am zis economica, pentru ca are doar 2 oua, spre deosebire de majoritatea acestui tip de prajituri care au in compozitie 4-5 oua. Varianta mea e cu capsuni, dar puteti jongla cu ce fructe aveti la indemana, caci iese la fel de buna!

Ingrediente (pentru o tava de 20x30cm)
– 2 oua
– 2 cani faina – pentru toate ingredientele am folosit aceeasi cana ca masura
– 1 cana zahar
– 1/2 cana lapte
– 1/2 cana ulei
– 1/2 plic praf de copt
– circa 100 g capsuni

Mod de preparare:
 capsunile se spala si se pun la scurs
– ouale se mixeaza cu zaharul timp de 5 minute
– se adauga laptele si uleiul si se amesteca din nou
– se adauga faina cu praful de copt, cernute si se amesteca foarte bine
– compozitia obitnuta se pune in tava tapetata cu hartie de copt
– deasupra se aseaza capsunile


– se da tava la cuptorul preincalzit la 160 de grade, timp de circa 30 de minute( pana trece testul scobitoarea)


– cand este gata, se lasa sa se raceasca si se taie pentru a fi servita
– optional o puteti pudra cu zahar pudra dupa ce se raceste

Pofta buna!

De asemenea, ai putea dori...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.