Prajitura economica cu capsuni

Pe principiul: sa facem ceva repede, dulce si bun, si cu ingrediente putine, am pregatit aceasta prajitura economica cu capsuni. I-am zis economica, pentru ca are doar 2 oua, spre deosebire de majoritatea acestui tip de prajituri care au in compozitie 4-5 oua. Varianta mea e cu capsuni, dar puteti jongla cu ce fructe aveti la indemana, caci iese la fel de buna!

Ingrediente (pentru o tava de 20x30cm)
– 2 oua
– 2 cani faina – pentru toate ingredientele am folosit aceeasi cana ca masura
– 1 cana zahar
– 1/2 cana lapte
– 1/2 cana ulei
– 1/2 plic praf de copt
– circa 100 g capsuni

Mod de preparare:
 capsunile se spala si se pun la scurs
– ouale se mixeaza cu zaharul timp de 5 minute
– se adauga laptele si uleiul si se amesteca din nou
– se adauga faina cu praful de copt, cernute si se amesteca foarte bine
– compozitia obitnuta se pune in tava tapetata cu hartie de copt
– deasupra se aseaza capsunile


– se da tava la cuptorul preincalzit la 160 de grade, timp de circa 30 de minute( pana trece testul scobitoarea)


– cand este gata, se lasa sa se raceasca si se taie pentru a fi servita
– optional o puteti pudra cu zahar pudra dupa ce se raceste

Pofta buna!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.