Biscuiti sarati cu seminte

In ultima perioada, am facut de-a biscuiti dulci de m-am plictisit, asa ca am zis ca ar fi momentul sa mai fac si sarati! Asa ca in weekendul trecut, le-am pregatit la ai mei acesti biscuiti cu seminte, care s-au „evaporat” foarte repede!

Ingrediente :
 100 g unt la temperatura camerei
– 200 g faina
– un ou
– o lingurita  si 1/2  cu sare (merge si 1 lingurita)
– 1/2 lingurita boia de ardei dulce
– mix de seminte: seminte de in, floarea soarelui, dovleac si susan

Mod de preparare:
– faina se amesteca cu toate ingredientele, rezultand un aluat omogen care se desprinde usor de pe vas
– la final compozitia, se pune intr-o folie alimentara si se da la frigider timp de 1-2 ore
– aluatul, se imparte in doua foi, si se intinde in foi cu ajutorul sucitorului (l-am pus intre folii alimentare cand l-am intins)
– se decupeaza biscutii cu ajutorul unei forme si se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt – se coc la o temepratura de 200 grade, timp de circa 12 minute (pana se rumeneasc atat cat credeti voi)

Pofta buna!

 

 

De asemenea, ai putea dori...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.