Fursecuri cu ness si chipsuri de ciocolata


Cand vreau sa ma joc cu fetele, la bucatarie, fac fursecuri, caci lor le place sa decupeze in toate formele posibile, iar mie imi place sa le vad fericite! Fiindca trebuia sa-l asteptam pe mos Nicolae, cu ceva dulce, am facut aceste fursecuri, cu putin ness…Nu le-am ornat pentru ca fetele nu au mai avut rabdare, asa ca le-am servit simple.

Ingrediente:
– 150 g unt la temperatura camerei
– 210 g faina
– un ou
– 100 g zahar pudra
– 1,8 g ness
– chipsuri de ciocolata (optional)

Mod de preparare:
– untul se mixeaza cu zaharul
– se adauga apoi oul, continuand cu mixarea
– se adauga faina si nessul si se amesteca cu o lingura pana la incorporarea acestora, iar la final se adauga chipsurile de ciocolata si se mai amesteca putin

– compozitia se da la frigider pentru o ora
– din compozitie, se intind foi (le intindeti usor, ca sa nu sfaramati chipsurile de ciocolata) si se decupeaza fursecuri care se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt

– se coc in cuptorul preincalzit la 180 de grade, circa 12 minute
– daca nu doriti sa le ornati, le puteti pudra cu zahar pudra!


Pofta buna!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.