Tarta cu piept de pui si porumb

Pentru ca am in casa niste persoane mai mofturoase la mancare (nu o sa va spun care sunt :P) am tot evitat sa incerc tartele sarate, de teama ca nu vor fi incantati de ele, dar pentru ca astazi chiar nu mai stiam ce sa gatesc la felul 2, am zis sa-mi incerc norocul si cu asa ceva. Am ales […]

Read more

Focaccia cu masline

Focaccia este de fapt o paine, de origine italiana, care este foarte aromata, pufoasa, usor de facut, dintr-un aluat simplu care se poate combina cu ierburi aromate, masline, cu rosii sau cu ce mai vreti voi. Eu astazi am ales varianta cu masline, dar puteti sa o faceti dupa preferintele voastre. Important e sa faceti aluatul asa cum trebuie, pentru […]

Read more

Batoane de paine cu susan

Imi place sa ma joc cu aluatul atunci cand fac paine, pentru ca asa o am si pe Bianca alaturi de mine si in acest fel petrecem timpul impreuna, desi asa cum v-am mai pus, la final toata bucataria e plina de faina, dar fiica-mea multumita ca m-a ajutat. Ieri am facut cu ea, aceste batoane si a fost tare […]

Read more

Paine de casa cu smantana si seminte

  Ador sa coc paine acasa. Imi place cum miroase in bucatarie atunci cand este in cuptor si astept cu nerabdare sa o gust asa calda. Si in plus este mai buna ca cea din comert. Paine de astazi a luat nastere ca urmare a faptului ca aveam niste smantana in frigider care se apropia de expirare, si ca sa […]

Read more

Taitei de casa

Pentru mine, borsul/ciorba perfecta este cea facuta cu taitei de casa. Recunosc, e prima data cand ii fac, dar parca a schimbat total gustul ciorbei! Desi nu au iesit cei mai fini/subtiri taietei sunt mandra de ei! I-am facut asa cum am vazut ca facea bunica si cum face si mama, doar ca mai am de lucrat la partea cu […]

Read more

Turte coapte in ceaun

  Acest tip de turte imi aduce aminte de copilarie si mai ales de bunica mea, care le cocea pe plita si ni le servea vara cu salata de vinete cu maioneza. Atunci mi se parea cea mai delicioasa masa pe care ne-ar fi putut-o pregati bunica. Azi imi trezeste amintiri frumoase! Ingrediente (circa 10 turte): – 1100 g faina […]

Read more
1 2 3 4 8