Turte coapte in ceaun

  Acest tip de turte imi aduce aminte de copilarie si mai ales de bunica mea, care le cocea pe plita si ni le servea vara cu salata de vinete cu maioneza. Atunci mi se parea cea mai delicioasa masa pe care ne-ar fi putut-o pregati bunica. Azi imi trezeste amintiri frumoase! Ingrediente (circa 10 turte): – 1100 g faina […]

Read more

Chifle rustice

De fiecare data cand fac paine rustica, e bataie mare pe coaja de paine, asa ca astazi m-am gandit sa rezolv si aceasta problema, ca sa-i impac pe toti din casa, si am transformat paine in chifle ca sa fie multaaa coaja crocanta 🙂 Ingrediente: – 500 g faina alba – 380 ml apa calduta – 12 g drojdie proaspata […]

Read more

Covrigi cu susan

  Ingrediente (pentru 12 covrigi potriviti) – 12 g drojdie proaspata – 3 cani faina – o cana apa calduta – 2 linguri ulei – 2 lingurite de sare – 2 linguri bicarbonat de sodiu – susan Mod de preparare: – drojdia se dizolva in apa calduta – intr-un vas se pune faina si se adauga apa cu drojdia, sarea […]

Read more

Paine rustica cu cartofi

  E posibil sa ma repet, dar trebuie sa va spun ca atunci cand fac paine de casa, dispare imediat de pe masa, drept urmare niciodata nu reusesc sa tai si eu macar doua feliute sa le fac poze. Asa ca m-am obisnuit sa fac repede poze cu paine calda, abia scoasa din cuptor sau cand e rupta bucati, inainte […]

Read more
1 2 3 4 5 9