Asa gatesc eu!
Mama mea face cele mai pufoase aluaturi, asa ca incerc sa ma modelez ca sa o intrec la capitolul acesta. Nu stiu daca deocamdata reusesc, dar ma straduiesc :)) Ingrediente: – 250 ml lapte – 15 g drojdie proaspata – un praf de sare – aproximativ 500 g faina – 50 ml ulei – un ou – mac/susan […]
Read more
In perioada aceasta de canicula, nu m-am apropiat deloc de cuptorul aragazului pana astazi cand am facut aceste delicioase saratele rapide!:) Ingrediente: – o foaie aluat foietaj – 100 g telemea de vaca sarata – un ou Mod de preparare: – se taie foaia de foietaj in fasii de 1-1,5 cm – fasiile se aseaza intr-o tava tapetata cu […]
Read more
Astazi a venit vremea sa va prezint si prima mea paine de casa, de care sunt foarte mandra!:) Am ales sa fac varianta cu lapte sa fiu sigura ca voi obtine o paine pufoasa-pufoasa!!! Nici poze reusite nu am avut timp sa fac, la cat de repede a disparut,…asa ca am ramas cu pozele facute, atunci cand era calda si […]
Read more
Cum uneori ma apuca gatitul fara sa am o reteta anume in minte, improvizez cu ce gasesc prin frigider. Asa ca astazi am eliberat frigiderul de masline si am obtinut aceste delicioase baghete Ingrediente: – o foaie aluat foietaj – masline fara simburi daca se poate -dar eu am folosit de cele cu samburi ca de astea aveam – am […]
Read more
Un aperitiv destul de rapid si foarte bun, desi recunosc cu mana pe inima ca nu sunt adepta unui consum exagerat de crenvursti. Dar o data la 100 de ani, atunci cand ai pofte, e musai de incercat reteta 🙂 Ingrediente: – crenvursti sau carnati – aluat foietaj – 1 ou – susan, mac (optional) – eu nu am folosit […]
Read more
Niste rulouri absolut minunate pe care le puteti servi la orice ora si cu orice ocazie!! Nu sunt greu de facut asa ca daca aveti tot ce va trebuie, zic eu ca trebuie sa va apucati de treaba!! Ingrediente: – o foaie de aluat foietaj – 100 gr de sunca – 100 gr de cascaval – un ou – sare […]
Read more