Papanasi moldovenesti

Sunt moldoveanca asa ca tot ce tine de bucataria acestei regiuni nu imi este strain, pentru ca am crescut langa o bunica si o mama gospodine din cale afara, si am crescut cu cele mai bune poale in brau, sarmale, cighir (drob), racituri (piftie) si papanasi, caci azi este vorba despre ei in varianta moldoveneasca!   Ingrediente: – 250 g branza […]

Read more

Rulada cu mascarpone si fructe exotice

De obicei, in weekend le pregatesc  la ai mei, dulciuri de casa, pentru ca in timpul saptamanii e mai greu cu timpul alocat dulciurilor de casa! Weekendul acesta i-am rasfatat cu aceasta rulada cu mascarpone si fructe!  Ingrediente: Blat: – 5 oua – 5 linguri zahar – 5 linguri ulei – 5 linguri cu varf de faina – un praf […]

Read more

Prajitura „Regina Maria”

Am ales sa pregatesc aceasta prajitura acum, pentru ca am considerat ca este potrivita cu marea sarbatoare crestina de astazi, si pentru ca am si eu sarbatorita sufletului meu, si anume fetita mea cea mare. Asa ca la multi ani, Maria mea si la multi ani tututor celor ce purtati numele de Maria/Marian/Marina!  Ingrediente (pentru o tava de 30*20 cm): Blat 1: […]

Read more

Prajitura ecler

Cand imi propun sa fac o reteta de mancare, care imi capteaza atentia, trece mult timp pansa sa o pregatesc, insa cand e vorba de o prajitura, o execut imediat. Caci da, asta sunt eu, o mare iubitoare de dulce :))) Eclerele nu sunt numai preferatele mele ci si ale celorlalti membri ai familiei, asa ca atunci cand m-am hotarat […]

Read more

Trandafiri cu rahat si miere

Astazi m-am jucat in bucatarie, la partea de desert, si am facut acesti trandafiri prezentabili cu bucatele de rahat si multa miereeeeee! Juriul (adica sotul si cele doua fetite din dotare) le-au dat nota 10 trandafirasilor, asa ca daca ii faceti si voi sa-mi spuneti ce nota le dati, atat pentru prezentare cat si pentru gust!  Ingrediente (circa 18 bucati): […]

Read more

Prajitura cu crema de mascarpone si capsuni

Nu stiu cate capsuni se mai gasesc acum prin piete, dar pentru ca am ramas restanta cu multe retete, abia astazi i-a venit randul acesteia la publicare. Fiind o prajitura cu fructe, o puteti pregati cu altele, cum ar fi zmeura, caise, nectarine care se gasesc acum proaspete, la vanzare! Ingrediente (pentru o tava de 20×30 cm): Blat: – 4 […]

Read more
1 2 3 4 5 35