Tort Raffaello

Desi de obicei fac torturi doar cand sunt ocazii speciale, pe acesta l-am facut weekendul trecut pentru ca era in asteptare de multa vremea si nu am mai avut rabdare sa astept pana la un nou sarbatorit din familie! Am avut si cativa degustatori, asa ca daca vad reteta postata sper sa spuna daca le-a placut! Ideea este ca nu […]

Read more

Blat de tort din albusuri cu nuca de cocos

In cazul in care vreti sa pregatiti un tort, si aveti si un stoc de albusuri pe care vreti sa le folositi, atunci puteti opta pentru acest blat din albusuri cu putina nuca de cocos. Nu se face greu deloc! Ingrediente (pentru o tava cu diametru de 24 cm si doua foi de tort):– 7 albusuri– 250 g zahar– 6 […]

Read more

Cornete umplute cu crema de vanilie

Nu era Craciun sau Revelion, in copilaria mea, in care bunica si mama sa nu faca asemenea bunatati pe care sa le aseze pe platoul cu prajituri pentru colindatori/ uratori. Diferenta era ca pe atunci ele foloseau niste bete mult mai mici si subtiri sculpate de bunicul, cu mult drag, pentru ca nu se gaseau pe piata forme speciale. Dar […]

Read more

Fursecuri cu nutella

Inainte de sarbatorile de iarna nu pregatesc niciodata dulciuri (adica in perioada 1-20 decembrie) care se pot regasi in meniul de atunci, dar parca la aceste fursecuri nu am putut rezista, asa ca am trecut la treaba impreuna cu fetitele si ne-am jucat, am mancat, ne-am petrecut timpul frumos impreuna! Iar avantajul acestor fursecuri este ca se fac din 3 […]

Read more

Papanasi moldovenesti

Sunt moldoveanca asa ca tot ce tine de bucataria acestei regiuni nu imi este strain, pentru ca am crescut langa o bunica si o mama gospodine din cale afara, si am crescut cu cele mai bune poale in brau, sarmale, cighir (drob), racituri (piftie) si papanasi, caci azi este vorba despre ei in varianta moldoveneasca!   Ingrediente: – 250 g branza […]

Read more
1 3 4 5 6 7 44