Cartofi Duchesse

  Daca va ramane piure de cartofi cand il pregatiti ca si garnitura, va sfatuiesc sa nu-l aruncati ci sa-l transformati in acesti minunati cartofi pe care ii puteti folosi fie ca si o garnitura, fie sa-i serviti pe un platou langa alte aperitive. Ingrediente: – 5-6 cartofi mari – un cubulet de unt/margarina – un ou – sare si […]

Read more

Cartofi taranesti

  Pe langa ciorba taraneasca de legume, am avut zilele trecute la masa si cartofi taranesti…Sincer, chiar nu mai pregatisem de multa vremea cartofii in asa mod, si am zis sa fiu in aceeasi tema cu ciorba 🙂 Ingrediente: – 7 cartofi mai mari (circa 1 kg) – 1 ceapa mare – boia dulce de ardei, sare si piepr dupa […]

Read more

Cartofi noi cu sos de mustar la cuptor

 Cartofii acestia sunt buni si buni si buni…si ii puteti manca asa simpli sau ca garnitura!!!   Ingrediente: – 600 g cartofi noi – 2 linguri cu mustar – 4 linguri sos de soia – 3 linguri ulei – sare, piper si boia de ardei dulce Mod de preparare:  – se curata cartofii de coaja si se spala – daca sunt […]

Read more

Cartofi acordeon

Acordeon sau evantai, sau mai stiu eu cum le-o fi denumire….important e ca-s buni-buni ca restul nu conteaza:) Ingrediente:  – 4 cartofi potriviti – 100 g muschi file de porc – 100 g cascaval – ulei – sare si daca doriti alte condimente dupa gust Mod de preparare:  – cartofii se curata de coaja, se spala si se cresteaza pastrand […]

Read more

Cartofi cu oregano la cuptor

Probabil ati remarcat ca in topul condimentelor mele preferate, oregano e cap de lista. Il folosesc foarte des pentru ca imi place aroma pe care o da mancarurilor, fie ele fripturi, garnituri, etc. Ingrediente: – 6-7 cartofi – ulei de masline sau floarea soarelui – oregano – sare si piper dupa gust Mod de preparare: – cartofii se curata, se […]

Read more

Cartofi aromati la cuptor

Cartofii acestia sunt atat de buni, ca merg bine langa orice friptura, sau mancati ca atare in zilele de post si nu numai. Ingrediente: -1 kg cartofi de dimensiune potrivita – ulei – sare, boia de ardei dulce, oregano si alte condimente care va sunt pe plac Mod de preparare: – cartofii se curata de coaja, se spala si se […]

Read more

Sos de oua

Sincer acest sos este o garnitura care merge foarte bine langa o bucatica de friptura:) si pe care il puteti prepara atunci cand nu aveti chef de gatit…:) sau la Paste cand aveti prea multe oua si nu mai stiti ce sa faceti cu ele :))   Ingrediente (pentru doua portii): – 4 oua – 50 ml smantana/iaurt – sare […]

Read more
1 2 3