Chiftele de porc la cuptor

Imi plac tare mult chiftelele din carne de porc facute in baie de ulei (chiar daca sunt mai putin sanatoase, dupa cum spun unii), insa faptul ca miroase 2 zile bucataria de la coptul lor, ma face uneori sa renunt la varianta aceasta si sa le coc la cuptor. Si imi plac si asa, pentru ca ies suculente si gustoase, […]

Read more

Coaste de porc glazurate

Pana astazi, coastele de porc nu faceau prea des, parte din meniul familie, insa papilele noastre gustative au fost atat de incantate de aceasta reteta, incat o voi face cu siguranta foarte des pentru ca ne-a placut tuturor, de la mic la mare!   Ingrediente: – o bucata de coaste (scaricica de porc) de circa 600 g – o lingura de […]

Read more

Ciorba de perisoare acrita cu zeama de varza

De obicei, la ciorba eu folosesc bors dar pentru ca in ultimul timp tot am vazut tot felul de retete cu ciorba acrita cu zeama de varza, am zis ca nu ar fi rau sa incerc si eu o reteta, asa ca am optat pentru o ciorba cu perisoare din carne de porc si a iesit o nebunie tare delicioasa!   […]

Read more

Racituri (piftie ) de porc

Raciturile nu fac parte din categoria retetelor pe care le pregatesc foarte des, pentru ca ai mei prefera alte mancaruri in locul acestora. Asa ca, pentru mine fac racituri doar de sarbatorile de iarna, cand lor la gatesc alte bunatati! Reteta o stiu de la mama, si de fiecare data cand le pregatesc o mai sun si pe ea, sa-mi […]

Read more

Cartofi copti umpluti cu salam si cascaval

Azi nu am avut foarte mult chef de gatit, asa ca pe langa o mancarica de cartofi, la felul doi, am facut acesti cartofi copti, umpluti cu cascaval si salam uscat, in ideea de a scapa si de resturile de prin frigider, caci nimic nu se arunca, totul se transforma 🙂 Ingrediente: – 4 cartofi mari (de cel putin 250 […]

Read more

Gulas de porc la ceaun (la foc de lemne)

Daca vreti sa fugiti cateva ore, departe de agitatia orasului, la iarba verde, si v-ati saturat de nelipsitele gratare, puteti alege sa pregatiti un gulas la ceaun!Luati cu voi tot ce va trebuie, si cat timp se face gulasul, va bucurati de copii si aer curat! La noi a avut un adevarat succes gulasul! 🙂 Si tare bine ne-a mai […]

Read more

Taci si inghite

Cu siguranta, ziua de astazi nu este cea mai indicata zi (din cauza caniculei), ca sa va recomand aceasta reteta, dar eu una gatesc chiar si atunci cand este foarte cald! Pentru ca doar trebuie sa mai si mancam, chiar daca e foarte cald! Dar daca nu aveti de gand sa stati in bucatarie pe canicula, atunci puteti pregati reteta […]

Read more
1 2 3 8