Asa gatesc eu!
Mereu am emotii cand trebuie sa pregatesc cotlet de porc, pentru ca stiti si voi ca este mai pretentios, in sensul ca trebuie sa ai o reteta buna ca sa nu ramana tare incat sa-ti trebuiasca forta ca sa musti din el :)) Reteta de astazi, este una fara pretentii, cu un rezultat bun, adica carne frageda in sos gustos! […]
Read more
Pentru a obtine o ceafa frageda, dupa aceasta reteta, nu aveti nevoie decat de cateva bucati de carne, sos de rosii si condimente si veti obtine o friptura de nota 10+! 🙂 Ingrediente:– 750 g ceafa de porc feliata– 6 catei de usturoi– 3 linguri uleiSos:– 8 linguri pasta de tomate– 4 lingurite otet– 2 linguri apa– 4 linguri ulei– […]
Read more
Nu este prima data cand fac aceasta reteta, dar din momentul in care am pregatit-o prima data acum vreun an, a devenit una dintre preferatele noastre. Nu necesita experienta in bucatarie pentru a obtine un muschiulet aromat si suculent, conform pasilor descrisi mai jos! Iar crusta o puteti face din condimentele voastre preferate si in cantitate usor mai mare – […]
Read more
Pentru mine checul aperitiv, in orice varianta si combinatie de ingrediente este solutia salvatoare, pentru pachetelul de la scoala si birou. Stiu ca nu dau gres niciodata cu el, si in plus nu iti trebuie prea multa experienta intr-ale gatitului ca sa ai un chec aperitiv reusit si gustos! Varianta de astazi este la prima incercare si a fost la […]
Read more
Imi plac tare mult chiftelele din carne de porc facute in baie de ulei (chiar daca sunt mai putin sanatoase, dupa cum spun unii), insa faptul ca miroase 2 zile bucataria de la coptul lor, ma face uneori sa renunt la varianta aceasta si sa le coc la cuptor. Si imi plac si asa, pentru ca ies suculente si gustoase, […]
Read more
Pana astazi, coastele de porc nu faceau prea des, parte din meniul familie, insa papilele noastre gustative au fost atat de incantate de aceasta reteta, incat o voi face cu siguranta foarte des pentru ca ne-a placut tuturor, de la mic la mare! Ingrediente: – o bucata de coaste (scaricica de porc) de circa 600 g – o lingura de […]
Read more