Asa gatesc eu!
Nu este prima data cand fac aceasta reteta, dar din momentul in care am pregatit-o prima data acum vreun an, a devenit una dintre preferatele noastre. Nu necesita experienta in bucatarie pentru a obtine un muschiulet aromat si suculent, conform pasilor descrisi mai jos! Iar crusta o puteti face din condimentele voastre preferate si in cantitate usor mai mare – […]
Read more
Pentru mine checul aperitiv, in orice varianta si combinatie de ingrediente este solutia salvatoare, pentru pachetelul de la scoala si birou. Stiu ca nu dau gres niciodata cu el, si in plus nu iti trebuie prea multa experienta intr-ale gatitului ca sa ai un chec aperitiv reusit si gustos! Varianta de astazi este la prima incercare si a fost la […]
Read more
Imi plac tare mult chiftelele din carne de porc facute in baie de ulei (chiar daca sunt mai putin sanatoase, dupa cum spun unii), insa faptul ca miroase 2 zile bucataria de la coptul lor, ma face uneori sa renunt la varianta aceasta si sa le coc la cuptor. Si imi plac si asa, pentru ca ies suculente si gustoase, […]
Read more
Pana astazi, coastele de porc nu faceau prea des, parte din meniul familie, insa papilele noastre gustative au fost atat de incantate de aceasta reteta, incat o voi face cu siguranta foarte des pentru ca ne-a placut tuturor, de la mic la mare! Ingrediente: – o bucata de coaste (scaricica de porc) de circa 600 g – o lingura de […]
Read more
De obicei, la ciorba eu folosesc bors dar pentru ca in ultimul timp tot am vazut tot felul de retete cu ciorba acrita cu zeama de varza, am zis ca nu ar fi rau sa incerc si eu o reteta, asa ca am optat pentru o ciorba cu perisoare din carne de porc si a iesit o nebunie tare delicioasa! […]
Read more
Raciturile nu fac parte din categoria retetelor pe care le pregatesc foarte des, pentru ca ai mei prefera alte mancaruri in locul acestora. Asa ca, pentru mine fac racituri doar de sarbatorile de iarna, cand lor la gatesc alte bunatati! Reteta o stiu de la mama, si de fiecare data cand le pregatesc o mai sun si pe ea, sa-mi […]
Read more
Azi nu am avut foarte mult chef de gatit, asa ca pe langa o mancarica de cartofi, la felul doi, am facut acesti cartofi copti, umpluti cu cascaval si salam uscat, in ideea de a scapa si de resturile de prin frigider, caci nimic nu se arunca, totul se transforma 🙂 Ingrediente: – 4 cartofi mari (de cel putin 250 […]
Read more