Tort Raffaello

Desi de obicei fac torturi doar cand sunt ocazii speciale, pe acesta l-am facut weekendul trecut pentru ca era in asteptare de multa vremea si nu am mai avut rabdare sa astept pana la un nou sarbatorit din familie! Am avut si cativa degustatori, asa ca daca vad reteta postata sper sa spuna daca le-a placut! Ideea este ca nu […]

Read more

Cornete umplute cu crema de vanilie

Nu era Craciun sau Revelion, in copilaria mea, in care bunica si mama sa nu faca asemenea bunatati pe care sa le aseze pe platoul cu prajituri pentru colindatori/ uratori. Diferenta era ca pe atunci ele foloseau niste bete mult mai mici si subtiri sculpate de bunicul, cu mult drag, pentru ca nu se gaseau pe piata forme speciale. Dar […]

Read more

Rulada cu mascarpone si fructe exotice

De obicei, in weekend le pregatesc  la ai mei, dulciuri de casa, pentru ca in timpul saptamanii e mai greu cu timpul alocat dulciurilor de casa! Weekendul acesta i-am rasfatat cu aceasta rulada cu mascarpone si fructe!  Ingrediente: Blat: – 5 oua – 5 linguri zahar – 5 linguri ulei – 5 linguri cu varf de faina – un praf […]

Read more

Prajitura „Regina Maria”

Am ales sa pregatesc aceasta prajitura acum, pentru ca am considerat ca este potrivita cu marea sarbatoare crestina de astazi, si pentru ca am si eu sarbatorita sufletului meu, si anume fetita mea cea mare. Asa ca la multi ani, Maria mea si la multi ani tututor celor ce purtati numele de Maria/Marian/Marina!  Ingrediente (pentru o tava de 30*20 cm): Blat 1: […]

Read more

Prajitura ecler

Cand imi propun sa fac o reteta de mancare, care imi capteaza atentia, trece mult timp pansa sa o pregatesc, insa cand e vorba de o prajitura, o execut imediat. Caci da, asta sunt eu, o mare iubitoare de dulce :))) Eclerele nu sunt numai preferatele mele ci si ale celorlalti membri ai familiei, asa ca atunci cand m-am hotarat […]

Read more

Biscuiti cu smantana si fulgi de ciocolata

Este o reteta simpla de biscuiti cu fulgi de ciocolata, in care untul a fost inlocuit cu smantana. Daca aveti de gand sa-i preparati, trebuie sa aveti grija ca compozitia sa nu devina elastica, caci veti obtine niste biscuiti gumati, de toata frumusetea! V-o spun din proprie experienta, caci prima data am obtinut biscuiti gumati nu fragezi, asa cum ar […]

Read more
1 2 3 4 22