Salata cu piept de pui si ciuperci

In ultimii ani, de sarbatori am inlocuit clasica salata de boeuf cu aceasta salata. Nu se aseamana, dar parca printre atatea preparate cu carne de porc, merge si ceva mai usor cu carne de pui. Incercati-o si va veti convinge cat este de buna! 🙂   Ingrediente: – un piept de pui – 400 gr ciupercci champignion – 5-6 castraveti […]

Read more

Saratele cu telemea

Ingrediente: – 200 ml lapte caldut – 25 g de drojdie proaspata – 200 grame telemea sau cas sau orice alta branza sarata doriti – 250 g unt sau margarina la temperatura camerei – 550 g faina+ 50 g pentru modelat – 2 lingurite rase de sare -mac/chimen (optional) Mod de preparare: – drojdia se dizolva in laptele caldut – […]

Read more

Chiftelute din carne de porc

Pentru chiftelute avem nevoie de urmatoarele ingrediente: – 400 grame carne tocata (eu folosesc pulpa de porc) – un cartof – o ceapa – usturoi – patrunjel – un morcov – un ou – 2-3 linguri de faina – ulei – legumele se pot pune si in cantitati si mai mari depinde cat de carnoase vreti sa fie piftelutele   […]

Read more

Ciorba de fasole

Astazi am gatit ciorba de fasole pentru ca sincer nu am mai mancat de jumatate de an…si cum aveam eu pofta asta m-am pus pe gatit…dar…cel mai bine e daca poftele nu va apuca asa pe nepusa masa, pentru ca e mai bine ca fasolea sa stea la inmuita in apa peste noapte, caci astfel fierbe mai repede. Dar daca […]

Read more

Supa de galuste

Aceasta reteta este simpla, delicioasaaaa si tocmai potrivita pe vremea asta.Se face foarte usor doar ca trebuie sa avem grija la galuste, sa nu iasa tari ca piatra, ci moi si pufoase, dar nici sa se imprastie in oala cu supa 🙂 Ingrediente: – 2 cartofi – un morcov – o lingura de ulei de floarea soarelui – gris – […]

Read more
1 114 115 116