Cotlet de porc in sos de unt si ceapa

Mereu am emotii cand trebuie sa pregatesc cotlet de porc, pentru ca stiti si voi ca este mai pretentios, in sensul ca trebuie sa ai o reteta buna ca sa nu ramana tare incat sa-ti trebuiasca forta ca sa musti din el :)) Reteta de astazi, este una fara pretentii, cu un rezultat bun, adica carne frageda in sos gustos! […]

Read more

Cotlet de porc cu miere si mustar

Cand vine vorba de carne de porc, imi place sa incerc sa o gatesc alaturi de un sos, caci parca are un gust mult mai bun, iar ai mei cu siguranta o prefera asa. Reteta de fata am pregatit-o in mod special pentru sotul meu, care a gustat la un restaurant asa ceva, si care a fost tare incantat de […]

Read more

Ostropel de porc

  Pana astazi nu am facut ostropel cu carne de porc, dar pentru ca arata tare bine la Oana, si pentru ca reteta ei era putin diferita de ostropelul meu cu piept de pui, am zis ca e musai sa o incerc si pe a ei. A iesit o minunatie de mancare, pe care am servit-o cu mare pofta, asezonata […]

Read more

Pui in sos de legume cu bere

Ingrediente: – cateva bucati de carne de pui – un ardei gras rosu/verde/galben – o ceapa mare – 3 rosii mari – 2 catei de usutori – 200 ml bere blonda – oregano, sare si piper dupa gust – ulei Mod de preparare: – se pune uleiul la incins in tigaie, dupa care se adauga carnea de pui curatata si crestata – […]

Read more