Ostropel de porc

  Pana astazi nu am facut ostropel cu carne de porc, dar pentru ca arata tare bine la Oana, si pentru ca reteta ei era putin diferita de ostropelul meu cu piept de pui, am zis ca e musai sa o incerc si pe a ei. A iesit o minunatie de mancare, pe care am servit-o cu mare pofta, asezonata […]

Read more

Coaste de porc cu cartofi la cuptor

  Luna aceasta la „Provocarea Secreta”, am avut de rasfoit blogul Monicai; si cum ea face niste fripturi absolut minunate, nu am putut trece de aceasta reteta, care mi-a ramas in minte, de cand am vazut-o postata pe blogul ei. Asa ca acum i-a venit randul si va invit si pe voi sa o incercati! Ingrediente: – 500 g coaste […]

Read more

Muschi de porc marinat la gratar

  Cine doreste o fleica frageda si aromata? E buna tare!!! Garantat! Doar ca trebuie sa asteptati un pic, cat sta la marinat!! Ingrediente: – 4 felii de muschi/cotlet de porc – 1/2 lingurita sare – 1/4 lingurita piper – 1 lingurita oregano -1/4 lingurita boia de ardei dulce – 1 lingurita de condimente pentru carne de porc – 3 […]

Read more

Friptura de porc impanata cu usturoi

Astazi va propun o friptura care sigur va face orice masa sa fie mai deosebita. Este simplu de preparat, iar usturoiul ii da o nota deosebita, alaturi de crusta aromata de condimente. Ideea este sa o pregatiti cand nu sunteti pra flamanzi, pentru ca dureaza ceva timp :))  Ingrediente (pentru 2 persoane): – 800 g carne de porc – ceafa, […]

Read more

Chiftelute marinate in sos de rosii

Ingrediente (pentru doua portii de chiftele marinate): Pentru chiftelute: – 350 g carne tocata amestec – porc si vita – o ceapa – un cartof – un morcov – 2 catei de usturoi – patrunjel verde – un ou – sare si piper dupa gust – 2 linguri faina – ulei pentru prajit Pentru sosul de rosii: – 3 cepe – […]

Read more

Mancare de fasole cu afumatura

Ingrediente: – 500 g de fasole boabe alba – 500 g carne afumata- eu am folosit scarita – 2 cepe – 3 linguri pasta de tomate – ulei pentru calit ceapa – sare dupa gust Mod de preparare: – se lasa peste noapte, fasolea la inmuiat in apa – a doua zi, se scurge fasolea de apa in care a […]

Read more
1 2 3