Cotlet de porc in sos de unt si ceapa

Mereu am emotii cand trebuie sa pregatesc cotlet de porc, pentru ca stiti si voi ca este mai pretentios, in sensul ca trebuie sa ai o reteta buna ca sa nu ramana tare incat sa-ti trebuiasca forta ca sa musti din el :)) Reteta de astazi, este una fara pretentii, cu un rezultat bun, adica carne frageda in sos gustos! […]

Read more

Chiftele de porc la cuptor

Imi plac tare mult chiftelele din carne de porc facute in baie de ulei (chiar daca sunt mai putin sanatoase, dupa cum spun unii), insa faptul ca miroase 2 zile bucataria de la coptul lor, ma face uneori sa renunt la varianta aceasta si sa le coc la cuptor. Si imi plac si asa, pentru ca ies suculente si gustoase, […]

Read more

Ostropel de porc

  Pana astazi nu am facut ostropel cu carne de porc, dar pentru ca arata tare bine la Oana, si pentru ca reteta ei era putin diferita de ostropelul meu cu piept de pui, am zis ca e musai sa o incerc si pe a ei. A iesit o minunatie de mancare, pe care am servit-o cu mare pofta, asezonata […]

Read more

Coaste de porc cu cartofi la cuptor

  Luna aceasta la „Provocarea Secreta”, am avut de rasfoit blogul Monicai; si cum ea face niste fripturi absolut minunate, nu am putut trece de aceasta reteta, care mi-a ramas in minte, de cand am vazut-o postata pe blogul ei. Asa ca acum i-a venit randul si va invit si pe voi sa o incercati! Ingrediente: – 500 g coaste […]

Read more

Muschi de porc marinat la gratar

  Cine doreste o fleica frageda si aromata? E buna tare!!! Garantat! Doar ca trebuie sa asteptati un pic, cat sta la marinat!! Ingrediente: – 4 felii de muschi/cotlet de porc – 1/2 lingurita sare – 1/4 lingurita piper – 1 lingurita oregano -1/4 lingurita boia de ardei dulce – 1 lingurita de condimente pentru carne de porc – 3 […]

Read more

Friptura de porc impanata cu usturoi

Astazi va propun o friptura care sigur va face orice masa sa fie mai deosebita. Este simplu de preparat, iar usturoiul ii da o nota deosebita, alaturi de crusta aromata de condimente. Ideea este sa o pregatiti cand nu sunteti pra flamanzi, pentru ca dureaza ceva timp :))  Ingrediente (pentru 2 persoane): – 800 g carne de porc – ceafa, […]

Read more
1 2 3