Chiftele de porc la cuptor

Imi plac tare mult chiftelele din carne de porc facute in baie de ulei (chiar daca sunt mai putin sanatoase, dupa cum spun unii), insa faptul ca miroase 2 zile bucataria de la coptul lor, ma face uneori sa renunt la varianta aceasta si sa le coc la cuptor. Si imi plac si asa, pentru ca ies suculente si gustoase, […]

Read more

Chiftelute cu pesmet

  Desi imi veti spune ca sunt o adevarata bomba pentru sanatate, cand vine vorba de aceste chiftelute nu ma pot abtine sa nu le pregatesc uneori ca sa le servesc cu o pofta greu de descris. Sunt bune rau de tot: crocante la exterior, si moi la interior, asa cum imi plac mie. Ingrediente: – 400 grame carne tocata […]

Read more

Chiftelute din carne de porc

Pentru chiftelute avem nevoie de urmatoarele ingrediente: – 400 grame carne tocata (eu folosesc pulpa de porc) – un cartof – o ceapa – usturoi – patrunjel – un morcov – un ou – 2-3 linguri de faina – ulei – legumele se pot pune si in cantitati si mai mari depinde cat de carnoase vreti sa fie piftelutele   […]

Read more