Chiftele de porc la cuptor

Imi plac tare mult chiftelele din carne de porc facute in baie de ulei (chiar daca sunt mai putin sanatoase, dupa cum spun unii), insa faptul ca miroase 2 zile bucataria de la coptul lor, ma face uneori sa renunt la varianta aceasta si sa le coc la cuptor. Si imi plac si asa, pentru ca ies suculente si gustoase, […]

Read more

Chiftelute din piept de pui cu cascaval

Zilele acestea mi-a tot aparut in cale aceasta reteta, si am zis ca trebuie sa le fac si eu daca tot sunt asa de aduse in prim plan, pe diverse site-uri/bloguri. Eu le-am facut in varianta mea, cu ceea ce ne place noua, varianta pe care va invit sa o incercati si voi, caci se merita: au miez de cascaval […]

Read more

Chiftelute de ton

     Monica mi-a fost sursa de inspiratie pentru aceste delicioase chiftelute, cu ocazia provocarii „Weekend cu spor” de ianurie. Am fost placut surprinsa de gustul chiftelutelor, desi multa vreme le-am evitat, asa ca va invit si pe voi sa le incercati caci sigur or sa va placa. Ingrediente (pentru circa 35 de chiftelute): – 2 conserve de ton – […]

Read more

Chiftelute marinate in sos de rosii

Ingrediente (pentru doua portii de chiftele marinate): Pentru chiftelute: – 350 g carne tocata amestec – porc si vita – o ceapa – un cartof – un morcov – 2 catei de usturoi – patrunjel verde – un ou – sare si piper dupa gust – 2 linguri faina – ulei pentru prajit Pentru sosul de rosii: – 3 cepe – […]

Read more