Muschi de porc evantai

Este o reteta foarte usor de pregatit, doar ca timpul de asteptare este mare, carnea trebuind sa stea cateva ore bune la marinat, dar in final rezultatul e neasteptat de bun, carnea fiind suculenta si frageda. Din ingredientele de mai jos va ies cam 3 portii, asa ca spor la treaba si pofta buna sa aveti in cazul in care […]

Read more

Tocanita de piept de pui cu ardei si ciuperci

  Astazi va invit la o tocanita simpla din piept de pui, dar foarte gustoasa si satioasa! Am incercat sa o pregatesc cat mai aproape de gustul celei pe care am mancat-o anul acesta in concediul din Antalya, desi nu i-am descoperit secretul acelui gust divin de acolo (mai exact condimentul secret)! Ingrediente (pentru 2 portii): – o bucata piept […]

Read more

Sarmale de post cu ciuperci

Astazi am testat si eu pentru prima data, sarmalele de post. Stiu ca se fac cu ciuperci, cu soia, sau alte combinatii, insa eu am ales varianta celor cu ciuperci, pentru ca nu sunt foarte buna prietena cu soia, pentru moment!   Ingrediente: – o capatana de varza murata  – puteti folosi si frunza de vie – 500 g ciuperci […]

Read more

Rulada aperitiv cu ciuperci si cascaval

O rulada care merge ca aperitiv la orice ocazie, dar si la pachetel pentru o zi de munca… Ingrediente: (pentru o tava de 20×30 cm) – 200 g faina – 200 ml lapte – 5 oua mari – 200 g ciuperci champignion – 200 g cascaval – o ceapa – 5 g praf de copt – sare si piper dupa […]

Read more

Pateuri cu ciuperci

Este clar pentru mine, ca pateurile facute acasa sunt mult mai bune decat cele cumparate din comert. Si cum nu sunt greu de facut, de ce nu le-as face acasa??!!!   Ingrediente: (pentru 16 buc): – o foaie de foietaj – aproximativ 10 ciuperci champignion – o ceapa potrivita – un ou – ulei pentru calit – sare si piper […]

Read more

Escalop de porc cu ciuperci

O idee de mancare usoara si gustoasa! Ingrediente: – 1 kg carne de porc – am folosit pulpa de porc – 500 g ciuperci champignion de la borcan – 100 g faina – 2 linguri smantana – 3 catei de usturoi – 300 ml apa fierbinte – 4-5 linguri ulei – sare – piper Mod de preparare: – carnea se […]

Read more
1 2