Ciuperci umplute cu salam si cascaval

E luni, o zi in care abia incercam ne intram in ritm pentru saptamana ce urmeaza, asa ca incep si eu cu o reteta simpla, potrivita unei astfel de zile. Ingrediente : – 10 ciuperci mai mari – o ceapa potrivita – 50 g salam – 75 g cascaval – o lingura pasta de tomate – 2 linguri ulei – sare, piper si oregano […]

Read more

Rulada de pui cu legume

  Desi e abia sfarsitul lunii octombrie, am observat ca pe blogul meu, au inceput sa fie la mare cautare retetele pentru Craciun, si din acest motiv, am ales sa pregatesc pentru provocarea „Weekend cu spor”, din aceasta luna – gazduita de Cristina, aceasta rulada de pui cu legume care merita un loc de cinste un platoul cu aperitive pregatit […]

Read more

Friptura de porc cu sos de rosii si ciuperci

  Daca vreti sa schimbati putin reteta clasicei fripturi de porc, cred ca tocmai a venit momentul sa incercati aceasta friptura suculenta cu sos de rosii si ciuperci. Sunt sigura ca o sa va placa, caci la noi e pe lista cu „retete bis” Ingrediente: – 4 felii pulpa de porc – un borcanel de ciuperci feliate – o conserva […]

Read more

Tocanita lipoveneasca

  Este o tocanita care dureaza ceva timp pana e gata, dar care merita asteptarea voastra, daca va place carnea de porc 🙂 Ingrediente: – 600 g pulpa de porc – 400 g ciuperci champignion – o cutie rosii decojite – 2 cepe – 2 catei de usturoi – un ardei iute (optional) – sare, piper, condimente pentru carnea de […]

Read more

Pizza cu piept de pui si porumb

  Astazi in meniu avem o pizza tare gustoasa cu piept de pui aromat, porumb si ciuperci. Ingrediente: Blat (pentru doua blaturi subtiri facute in tava de la aragaz ): – 450 g faina – 240 ml apa – 1 lingura ulei de masline – 1si 1/2 lingurita sare – 1 lingurita drojdie uscata Compozitia de pizza (cantitatile sunt relative): […]

Read more

Briose pizza

  Dupa toate bunatatile servite de sarbatori, parca nu ne mai este a manca nimic, insa cand burta cere, tre’ sa-i dai ceva, si ce faci? deschizi frigiderul, te uiti in el si constati ca ai facut totusi prea multe cumparaturi pentru Craciun si Revelion, si incerci sa pregatesti totusi ceva comestibil, dar care sa nu contina nici prea multe […]

Read more

Sarmale de post cu ciuperci

Astazi am testat si eu pentru prima data, sarmalele de post. Stiu ca se fac cu ciuperci, cu soia, sau alte combinatii, insa eu am ales varianta celor cu ciuperci, pentru ca nu sunt foarte buna prietena cu soia, pentru moment!   Ingrediente: – o capatana de varza murata  – puteti folosi si frunza de vie – 500 g ciuperci […]

Read more
1 2 3 4