Papanasi moldovenesti

Sunt moldoveanca asa ca tot ce tine de bucataria acestei regiuni nu imi este strain, pentru ca am crescut langa o bunica si o mama gospodine din cale afara, si am crescut cu cele mai bune poale in brau, sarmale, cighir (drob), racituri (piftie) si papanasi, caci azi este vorba despre ei in varianta moldoveneasca!   Ingrediente: – 250 g branza […]

Read more

Foietaj cu rahat

  Sarcina avansata nu-mi mai permite sa stau foarte mult in picioare la bucatarie, asa ca astazi la desert am pregatit varianta simplificata a cornuletelor cu rahat. Ingrediente: – un pachet foietaj – rahat – zahar pudra Mod de preparare: – se lasa la dezghetat pachetul de foietaj – se taie bucatele mai lungi (baghete) rahatul – cand s-a dezghetat […]

Read more