Drob mozaic din ficatei de pui

Pentru ca nu am absolut nici o reteta de drob publicata, m-am gandit ca acum chiar ar fi momentul sa fac un drob si sa vi-l arat si voua. Am optat pentru un drob de ficatei ca sa fiu sigura ca mananca si ai mei, si m-a incantat ideea asta de mozaic, caci il face mai prezentabil si asa poftesc […]

Read more

Ficatei de pui la ceaun

Stiu ca o sa ma repet, dar mie chiar imi plac ficateii de pui…Imi plac pentru ca sunt gustosi, dar si pentru ca pot fi gatiti repede in diverse combinatii. Dar azi vi-i prezint in forma simpla, fara sa fie cu sos sau orice altceva, ci doar simpli facuti la ceaun. Ingrediente: – 500 g ficatei – sare, piper, boia […]

Read more

Ficatei de pui cu ceapa la cuptor

Ingrediente: – 500 g ficatei de pui – 2 cepe – 2-3 catei usturoi – 100 ml vin alb – piper, oregano, sare – ulei pentru calit ceapa Mod de preparare: – se taie ceapa julien si se pune la calit  – ficateii se spala, se curata, se pun intr-un vas termorezistent peste care se adauga ceapa calita, cateii de […]

Read more

Ficatei inabusiti

De cate ori gatesc ficatei incerc sa-i fac altfel decat am mai facut pana acum, chiar daca sunt combinatii foarte simple. Asa ca astazi am facut ficatei inabusiti. Ingrediente: – 500 gr. ficatei – o ceapa – 2 linguri pasta tomate – 3-4 linguri ulei pentru calit – o canita cu apa – sare si piper Mod de preparare: – […]

Read more

Ficatei taranesti

Ingrediente: – 500 g ficatei de pui – 2 cepe – sare – 1/2 lingurita piper – o lingurita boia dulce – 3-4 fire patrunjel verde – 3-4 linguri ulei Mod de preparare: – se curata ficateii, se spala si se pun la scurs – ceapa se taie solzisori si se pune la calit in ulei, iar cand devine aurie […]

Read more